エチオピアゲシャ

フルーティーで華やかな香りが特徴の【エチオピアゲシャ】200gからご用意いたします。

【生産国】エチオピア
【生産地域】ベンチ・マジ地区
【生産高度】1,909ｍ～2,069ｍ
【精製方法】ナチュラル
【収穫時期】10月初旬から1月中旬
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コーヒーチェリー全体をそのままの状態で、アフリカの隆起したベッドの上に薄層で天日干しします。空気の流れを増やすために、夕方には放物線状のプラスチックカバーが使用されます。そして、自然の過程で合計18日から30日乾燥します。
この工程を環境、気候条件に適したエチオピアの西の果て、ベンチ・マジ地区のジャングルで行います。
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ご注文を受けてから店頭にて焙煎いたします。
ゲシャの香りとフルーティが楽しめるように焙煎度合いを調整しております。
都内のマルシェでもリピート率の高い、カゴンマコーヒーのエチオピアゲシャをお楽しみくださいませ。

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※粉に挽く場合は備考欄にご記入ください。記入がない場合は豆のままでの発送となります。
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